Напиток из чайного гриба или комбуча — это ферментированный напиток на основе чая, сахара и дрожжей. Комбучу делают самостоятельно или просто покупают в магазинах, где обычно она стоит на полках с различными диетическими продуктами и товарами для веганов.

Напиток из чайного гриба имеет множество полезных свойств. Однако также у него есть и противопоказания. Он не рекомендован беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, а также аллергикам. Поэтому перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Также комбучу не стоит пить тем, кто садится за руль.

Комбуча низкокалорийна

Напиток из чайного гриба содержит относительно небольшое количество калорий (всего 26). Для сравнения, в газировке около 45 калорий, а в соке — 54. Поэтому для тех, кто следит за калорийностью рациона, комбуча является отличной альтернативой другим сладким и газированным напиткам.

© pixabay.com

Содержит антиоксиданты

Комбуча богата антиоксидантами, которые положительно воздействуют на наш организм. Они защищают от свободных радикалов, которые могут повреждать клетки, вызывая хроническое воспаление. Постоянное воспаление может стать причиной многих серьезных заболеваний: артрита, болезней сердца, болезни Альцгеймера и т. д. Антиоксидантные свойства напитка из чайного гриба подтверждает исследование ученых из Индии.

Богата пробиотиками

Благодаря естественному процессу ферментации, комбуча приобретает пробиотические свойства. Это значит, что она богата полезными бактериями, помогающими поддерживать здоровье кишечника, а также нашу иммунную систему.

© pixabay.com

Обладает антимикробными свойствами

Напиток из чайного гриба содержит небольшое количество уксусной кислоты, которая может уничтожать множество вредных микроорганизмов. К сожалению, ни одно исследование еще не подтверждало того, что комбуча может побеждать бактериальные инфекции не хуже антибиотиков, однако противомикробные свойства уксусной кислоты уже давно хорошо изучены.

Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Комбуча способна повлиять на один из факторов риска появления сердечно-сосудистых заболеваний — «плохой» холестерин или липопротеины низкой плотности. Напиток из чайного гриба помогает снизить уровень этого вида холестерина и немного увеличить уровень другого («хорошего» холестерина).

© pixabay.com

Источник: ridus.ru

Прививки от коронавирусной инфекции уже сделали 600 тысяч москвичей, сообщает пресс-служба столичного департамента здравоохранения.

Однако в ведомстве затруднились назвать общую долю жителей столицы, имеющих антитела к COVID-19, учитывая тех, кто уже переболел и не делал прививку.

В Депздраве предупредили, что даже привитые и переболевшие граждане могут быть переносчиками коронавируса вне зависимости от уровня антител.

«Вакцинация надежно защищает от тяжелого течения и в абсолютном большинстве случаев — от самого заболевания. Но вакцинированный и переболевший человек, тем не менее, может передать инфекцию тем, кто не защищен», — рассказали ФАН в пресс-службе, подчеркнув, что ограничительные меры необходимо соблюдать вплоть до формирования популяционного иммунитета.

© pixabay.com

Ранее сообщалось, что в Москве начались клинические испытания вакцины «Спутник лайт». Ее планируют использовать для вакцинирования молодых людей в возрасте от 18 до 30 лет, а также для ревакцинации тех, у кого после болезни или ранее сделанной прививки снизился уровень антител. По оценке директора научного центра имени Гамалеи Александра Гинцбург, «Спутник Лайт» действует «от силы пять месяцев».

В свою очередь главный внештатный специалист-эпидемиолог Минздрава РФ академик РАН Николай Брико предрек миру новую пандемию и призвал россиян продолжать соблюдать COVID-ограничения, в том числе носить средства индивидуальной защиты. По его словам, даже вакцинированные люди могут быть переносчиками коронавируса.

Как сообщил замдиректора по научной работе ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, член-корреспондент РАН Александр Горелов, на данный момент иммунитет к коронавирусу имеют всего лишь 6% россиян.

Источник: ridus.ru

Национальные институты здравоохранения США сделали заявление, что они прекращают клинические испытания применения плазмы крови для пациентов с коронавирусом.

Переливание плазмы крови людям с COVID-19 легкой и средней формой тяжести показало небольшую эффективность, считают эксперты.

Хотя плазма не причиняет вреда пациентам, она вряд ли принесет им большую пользу. Недавний анализ данных не показал существенной разницы в скорости выздоровления между участниками, которым назначали плазму и теми, кто получал стандартное лечение, — говорится в сообщении Национальных институтов здравоохранения США.

Чтобы сделать такое заявление специалисты проанализировали результаты исследования, начатого в августе 2020 года. В нем приняли участие 900 пациентов в 47 отделениях неотложной помощи больниц в США, но для анализа в итоге были выбраны лишь 517 пациентов.

Они поступили в отделение неотложной помощи с COVID-19 от легкой до умеренной степени тяжести и имели по крайней мере одно сопутствовавшее заболевание, которое увеличивало риск тяжелого течения заболевания COVID-19.

© pixabay.com

В ходе эксперимента пациенты получали одну единицу плазмы или плацебо, чтобы ученые могли заметить разницу. Специалисты пристально наблюдали за всеми участниками в течение 15 дней после начала испытания.

Проанализировав данные, ученые так и не заметили существенной разницы между состоянием пациентов.

Тем не менее, ученые не считают, что исследование было ненужным. Дело в том, что переливание плазмы крови с антителами выздоровевших пациентов больным активно использовалось при прошлых эпидемиях. Например, такое лечение применялось во время пандемии гриппа 1918 года, вспышки SARS-CoV-1 в 2003 году и пандемии гриппа H1N1 в 2009 году.

Источник: ridus.ru