Финские ученые из Университета Оулу подвели итоги многолетнего исследования о влиянии режима сна на производительность труда и выяснили, что «совы» примерно в два раза менее эффективны на работе, чем «жаворонки», а также чаще болеют.

В исследовании участвовали люди 1966-го года рождения, которые на протяжении нескольких лет проходили опросы, включавшие в себя оценку трудовой деятельности и состояния здоровья, а также характеризовали образ жизни. «Жаворонков» и «сов» среди респондентов было почти поровну, также имелась некоторая доля людей с промежуточным хронотипом.

По сравнению с «жаворонками», «совы» хуже оценивали свою жизнь по всем параметрам, связанным со сном и здоровьем, чаще жаловались на недосыпание и бессонницу, и чаще оставались без семьи и без работы. Уже в возрасте 46 лет 28% мужчин и 24% женщин из числа «сов» признавали, что они плохо справляются со своей работой. У «жаворонков» или людей с промежуточным хронотипом этот процент был примерно в два раза ниже. Кроме того, мужчины-«совы» выходили на пенсию по инвалидности в три раза чаще.

Статья ученых о результатах исследования опубликована в журнале Occupational & Environmental Medicine.

На тему влияния режима сна и бодрствования на здоровье существует немало и других научных данных. Например, согласно результатам исследования группы ученых из Испании, Индии и Франции, подростки, которые предпочитают ложиться поздно ночью и спят до полудня и дольше, имеют больше шансов заболеть астмой и различными видами аллергии, чем «ранние пташки».

Также ученые обратили внимание на повальное увлечение людей гаджетами, и выяснили, что синее или белое свечение экрана компьютера, телевизора и смартфона нарушает выработку и функцию гормона сна. Кроме регуляции сна мелатонин может влиять на иммунитет, а развитие астмы и аллергии как раз является результатом сбоев в иммунной системе.

Ранее ridus.ru рассказывал о том, как легко просыпаться по будильнику, чтобы не уснуть снова.

Источник: ridus.ru

Международная команда ученых, опубликовавшая исследование в журнале Food & Nutrition Research, объяснила, нужны ли грибы в рационе здорового человека.

Специалисты решили оценить питательный эффект от грибов — диетического продукта, который советуют дозированно употреблять в пищу многие врачи.

В исследовании эксперты изучали белые грибы, кримини (разновидность шампиньонов), портобелло, грибы, прошедшие через УФ-облучение, и вешенки. Оказалось, что добавление порции (84 грамма) грибов к стандартному рациону привело к увеличению количества пищевых волокон (5-6%).

Также ученые выяснили, что грибы, прошедшие через ультрафиолетовое облучение, могут помочь восполнить недостаток витамина D в организме как взрослых, так и подростков.

Дело в том, что грибы производят витамин D при воздействии солнечного света, как и люди.

© pixabay.com

Исследование показало, что употребление грибов, подвергшихся воздействию УФ-света, снизило нехватку витамина D среди населения с 95,3% до 52,8% для возрастной группы 9—18 лет и с 94,9% до 63,6% для возрастной группы старше 19 лет.

Известно, что грибы богаты питательными веществами растительного и животного происхождения. Однако этот продукт диетологи обычно относят к категории овощей, рекомендуя употреблять в качестве гарнира.

Авторы новой работы считают, что грибы могут быть самостоятельным продуктом, так как они богаты белком. Для худеющих это отличный продукт, ведь грибы содержат минимальное количество жиров, напоминают ученые.

Одна порция (пять средних, или 90 грамм) белых сырых грибов содержит 20 калорий, ноль граммов жира, три грамма белка и очень мало натрия. Немногие продукты естественным образом содержат витамин D, а грибы уникальны тем, что способны его вырабатывать, — заключили исследователи.

Тем не менее стоит внимательно подходить к выбору продуктов. Роспотребнадзор не рекомендует детям до 14 лет есть грибы. Они являются трудноперевариваемым продуктом, поэтому людям с заболеваниями пищеварительного тракта стоит быть с ними особенно осторожными.

Источник: ridus.ru

Рекордно холодные февральские дни вызывают опасения по поводу обморожения щек. Как рассказала ridus.ru врач-терапевт Людмила Лапа, в такую погоду даже 10-15 минут на морозе достаточно, чтобы получить обморожение.

Сильное переохлаждение открытых участков кожи вполне можно получить, добираясь утром от метро до работы. Первым симптомом служит пощипывание щек.

Если не намазаться жирным кремом, то обморозиться можно. Это может произойти за 10-15 минут на морозе. Обморожение очень быстро наступает, потому что сейчас ветер холодный. Сразу ухудшается микроциркуляция, все застывает и начинает пощипывать — это первый признак, что обморожение пошло, — рассказала терапевт ridus.ru.

Подручным средством, которое поможет быстро купировать обморожение, по словам Людмилы Лапы, является снег.

По дороге или перед тем, как зайти в помещение, нужно снегом потереть обмороженное место. Так улучшится микроциркуляция и возобновится кровоток, все стабилизируется и не будет обморожения. Та же рекомендация при обморожении кожи рук. Но лучше позаботиться о себе заранее и смазать щеки жирным кремом, не содержащим воду, — сообщила собеседница ridus.ru.

Доктор отметила, что в составе крема должен присутствовать ланолин. От использования косметических масел Лапа предостерегла, поскольку они сушат кожу, а это только ухудшит ситуацию.

Мазать лицо и руки жирным кремом перед выходом на улицу во время холодов специалист порекомендовала и женщинам, и мужчинам и тем более детям.

Напомним, в праздничные дни в столице был зафиксирован самый сильный мороз для этого дня за последние 65 лет. Температура воздуха опустилась 15 градусов ниже нормы. Правда, синоптики прогнозируют повышение температуры в последние дни февраля.

© ТАСС/ Максим Шеметов

Ранее психиатр-нарколог Алексей Казанцев рассказал в беседе с ridus.ru, каким количеством алкоголя можно согреться, зайдя с мороза в помещение. По мнению специалиста, в этом случае глинтвейн будет эффективнее водки.

Источник: ridus.ru