Свяжитесь с нами

Hi-Tech

3D-принтеры начнут массово печатать еду на кухнях россиян через 5-7 лет

3D-принтеры начнут массово печатать еду на кухнях россиян через 5-7 лет

Опубликовано

3D-принтеры начнут массово печатать еду на кухнях россиян через 5-7 лет

МОСКВА, 11 июн — ПРАЙМ. Печать еды на 3D-принтере станет массовой среди россиян уже через 5-7 лет, а сами принтеры будут примерно такими же доступными, как пылесосы, рассказал РИА Новости спецпредставитель президента РФ по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Песков.

Печать съедобных продуктов на 3D-принтере уже реальность, однако, по словам эксперта, пока она используется в небольших масштабах — например, для декорации тортов. Песков уверен: чтобы технология стала более массовой, ей надо «объединить усилия» с другим набирающим обороты трендом — производством растительного мяса.

«Стадия ещё пока очень ранняя, но я думаю, что ещё 5-7 лет нужно на поиск решений, которые мы захотим поставить к себе на кухню… Это точно будут массовые дешёвые устройства, примерно как пылесосы», — сказал Песков агентству на полях конференции «Будущее человечества и будущее «зеленой энергетики»: вместе или против».

Ингредиенты тоже не будут дорогими, заверил он. Кроме того, 3D-печать еды поможет существенно снизить углеродный след, поскольку для производства продуктов будут использоваться растительные компоненты.

Проект по разработке такого принтера входит в дорожную карту рынка FoodNet НТИ. FoodNet – рынок новых технологий, продуктов и услуг в области производства и потребления продуктов «от микроба до тарелки», который может повысить качество жизни людей и простимулировать рост национальной экономики. Планируется, что FoodNet станет международным рынком, на котором российские компании смогут продавать инновационные продукты и оказывать услуги по всему миру. По оценкам экспертов НТИ, к 2035 году размер рынка FoodNet составит 3,5 триллиона долларов.

Согласно дорожной карте НТИ, к 2028 году россияне смогут самостоятельно производить себе еду на 3D-принтере. Разработки в этой сфере уже ведутся. Одна из них предполагает, что на домашнем устройстве можно будет напечатать мясо из растительного белка или из предварительно культивированных клеток мяса. В промышленных масштабах о планах выпускать напечатанные на 3D-принтере продукты уже заявляла компания KFC, — она намерена производить таким образом куриные наггетсы.

Читать далее
Advertisement
Нажмите, чтобы прокомментировать

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Hi-Tech

В России появится нейросеть для выявления нелегальных мусорных свалок

В России появится нейросеть для выявления нелегальных мусорных свалок

Опубликовано

В России появится нейросеть для выявления нелегальных мусорных свалок

МОСКВА, 25 июн — ПРАЙМ. Специалисты компании «Вымпелком» (торговая марка «Билайн») разрабатывают нейросеть, которая позволит находить на фотографиях нелегальные свалки, пилотные проекты планируется провести в нескольких регионах России, сообщили РИА Новости в пресс-службе оператора связи. 

«Мы в «Билайн» понимаем, насколько актуально сегодня вовремя увидеть мусорные скопления и предотвратить процесс разложения, поэтому намерены разработать алгоритм, который позволит искать нелегальные свалки», — заявил исполнительный вице-президент «Билайн» по развитию цифрового и нового бизнеса Джордж Хелд, слова которого привели в пресс-службе.

Специалисты компании уже разработали алгоритм, который позволяет контролировать своевременность вывоза твердых бытовых отходов из пунктов временного хранения, так называемых «дворовых мусорок». Основная задача этой нейросети – мониторить в режиме онлайн соблюдение графика вывоза отходов.

Хелд добавил, что оператор планирует и дальше развивать это направление, так как считает данную работу необходимой для обеспечения экологической безопасности планеты.

«Вымпелком» — один из крупнейших в России сотовых операторов. Компания принадлежит холдингу Veon Ltd. (прежнее название — Vimpelcom Ltd.), крупнейший акционер которого — LetterOne Михаила Фридмана (47,9%).

Читать далее

Hi-Tech

Экономике нужны цифровые валюты центральных банков

Экономике нужны цифровые валюты центральных банков

Опубликовано

Экономике нужны цифровые валюты центральных банков

МОСКВА, 24 июн — ПРАЙМ. Инвесторы на рынке биткоина и других криптовалют могут с этим не согласиться, но, когда речь идет о цифровой валюте, у центральных банков есть все, что нужно.

Банк международных расчетов (BIS) одобрил цифровые валюты центральных банков (CBDC) и призвал регуляторы приложить больше усилий в этом направлении.

Центральные банки идеально подходят для обеспечения «окончательности, ликвидности и целостности расчетов. Они стоят на передовой цифровой экономики и могут представлять валюту», которая должна быть создана «с учетом потребностей общественности», считают в BIS.

Будучи формой цифровых денег, CBDC деноминированы в национальные денежные единицы, которые напрямую находятся в зоне ответственности этих центральных банков. Согласно PwC, более 85% центральных банков в настоящий момент изучают вопрос о создании и использовании собственных цифровых валют, и возглавляет их Китай.

Внимание к цифровым валютам возросло в этом году, по большей части благодаря популярности биткоина, в адрес которого BIS вновь выступил с критикой. В BIS считают криптовалюты спекулятивными активами, использующимися для финансовых преступлений и вымогания денег через вирусные программы. «Биткоин в особенности располагает очень маленьким спектром полезных с точки зрения общественной пользы функций, и не стоит забывать сопряженное с его добычей неразумное расходование электроэнергии», — отмечают в BIS.

В этом году также наглядно проявились риски, связанные с криптовалютами. Биткоин торговался весьма волатильно, упав более чем на 50% с исторического максимума 64 000 долларов, достигнутого в середине апреля.

Стейблкоины также не будут работать как цифровые деньги, говорят в BIS, описывая этот класс активов «как только лишь придаток к обычной денежной системе, который не может в корне изменить правила игры».

Призыв BIS к центральным банкам звучит на фоне опасений относительно того, что крупнейшие технологические компании первыми займут эту нишу, прокладывая себе путь в сфере финансовых услуг. Имеющиеся в их распоряжении данные клиентов, такие как данные социальных сетей или же интернет-магазинов, увеличивают конкурентоспособность этих компаний. Это может привести к появлению связи «данные-сеть-деятельность», которая запустит порочный круг «разрозненности данных, рыночной власти и антиконкурентных практик».

Если же CBDC останутся в руках центральных банков, то они «могут образовать основу для весьма эффективной новой цифровой платежной системы, обеспечивая широкомасштабный доступ и высокие стандарты управления данными и конфиденциальности».

Безусловно, для реализации этого требуется международное сотрудничество. Председатель ФРС Джером Пауэлл в мае пообещал, что центральный банк США возглавит «разработку международных стандартов для CBDC».

— Перевод ПРАЙМ, +7 495 645 3700, dowjonesteam@1prime.biz

Dow Jones Newswires, ПРАЙМ

Читать далее

Hi-Tech

Google откажется от cookie в браузере Chrome до конца 2023 года

Google откажется от cookie в браузере Chrome до конца 2023 года

Опубликовано

Google откажется от cookie в браузере Chrome до конца 2023 года

МОСКВА, 24 июн — ПРАЙМ. Американская Google планирует отказаться от использования cookie в браузере Chrome до конца 2023 года, говорится в официальном блоге Google (владеет браузером).

Компания сообщила, что, несмотря на значительный прогресс в реализации инициативы по отказу от cookie, экосистеме требуется больше времени для ее реализации.

«Chrome может поэтапно отказаться от сторонних файлов cookie в течение трех месяцев, в период с середины 2023 года до конца 2023 года», — говорится в сообщении.

Google отмечает, что перенос реализации инициативы позволит увеличить время на публичное обсуждение решений, на взаимодействие с регуляторами и представителями рекламной индустрии.

«Это важно, чтобы не поставить под угрозу бизнес-модели многих веб-издателей, поддерживающих контент, находящийся в свободном доступе. Предоставляя технологию сохранения конфиденциальности, мы можем помочь гарантировать, что файлы cookie не будут заменены альтернативными формами индивидуального отслеживания», — уточнила Google.

Читать далее
Advertisement

Последние новости

В мире59 минут назад

Bloomberg узнал об отказе лидеров ЕС от встречи с Путиным

Ранее Меркель и Макрон предложили подумать о приглашении президента РФ на саммиты Евросоюза Москва. 25 июня. INTERFAX.RU — Лидеры стран...

В мире1 час назад

AP сообщило о намерении США оставить в Афганистане около 650 военных

Москва. 25 июня. INTERFAX.RU — Порядка 650 военнослужащих США останутся в Афганистане для обеспечения безопасности дипломатов после вывода основной части...

В России появится нейросеть для выявления нелегальных мусорных свалок В России появится нейросеть для выявления нелегальных мусорных свалок
Hi-Tech2 часа назад

В России появится нейросеть для выявления нелегальных мусорных свалок

МОСКВА, 25 июн — ПРАЙМ. Специалисты компании «Вымпелком» (торговая марка «Билайн») разрабатывают нейросеть, которая позволит находить на фотографиях нелегальные свалки, пилотные проекты...

В мире3 часа назад

В Финляндии выявили COVID-19 у фанатов, посетивших матчи Евро-2020 в Петербурге

В Дании зафиксировали несколько случаев заражения коронавирусом у болельщиков, побывавших на играх в Копенгагене Москва. 25 июня. INTERFAX.RU — Власти...

Общество3 часа назад

Минцфиры пообещало выдать QR‑коды 9 млн переболевших коронавирусом; в официальной статистике выздоровевших в два раза меньше

Замглавы Минцифры Олег Качанов сообщил, что к 30 июня 9 млн переболевших коронавирусом выдадут QR-коды, передает РИА «Новости». При этом,...

Беглов не исключил более жестких противоэпидемических ограничений Беглов не исключил более жестких противоэпидемических ограничений
Экономика4 часа назад

Беглов не исключил более жестких противоэпидемических ограничений

С.-ПЕТЕРБУРГ, 25 июн – ПРАЙМ. В случае роста заболеваемости коронавирусом в Петербурге могут ввести более жесткие ограничения, сообщил губернатор города Александр...

В мире4 часа назад

Экипаж пропавшего под Архангельском легкомоторного самолета выжил при крушении

Москва. 25 июня. INTERFAX.RU — Легкомоторный самолет, который в четверг вечером перестал выходить на связь, потерпел крушение в Архангельской области,...

Ловушка для рубля. Что будет с российской экономикой при нефти по $100 Ловушка для рубля. Что будет с российской экономикой при нефти по $100
Экономика5 часов назад

Ловушка для рубля. Что будет с российской экономикой при нефти по $100

МОСКВА, 25 июн – ПРАЙМ, Валерия Княгинина. На этой неделе цены на нефть преодолели порог в 75 долларов за баррель. Учитывая ограниченное предложение...

В России предлагают установить новую выплату для ветеранов В России предлагают установить новую выплату для ветеранов
Экономика5 часов назад

В России предлагают установить новую выплату для ветеранов

С 2022 года ежегодную денежную выплату ко Дню Победы в размере 10 тысяч рублей, установленную участникам и инвалидам Великой Отечественной...

В мире5 часов назад

Жителей Израиля из-за штамма «дельта» вновь обяжут носить маски в помещении

Москва. 24 июня. INTERFAX.RU — В Израиле с начала следующей недели граждане вновь должны будут носить маски в помещениях из-за...

Advertisement

Популярное